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【皇覺】招財進寶-德式香滷豬腳
德式豬腳的滋味來自費時費工的料理過程,堅持採用豬的前蹄製作,
前蹄骨頭小肉質柔軟,再以白酒、多種香料如月桂、粗粒胡椒、豆蔻、
甘椒、大小茴香、百里香、鼠尾醃漬,當中需要不停攪動讓香料充分入味,
還要注意不能將皮質層攪破,醃漬一週再以香料熬煮3小時左右去油,
煮熟後為讓肉質更柔軟,必須讓豬腳熱水中浸泡兩小時,
這樣才能穿透豬腳的肉質纖維,讓肉變的滑嫩入口,
最後炸的香酥薄脆,以香氣十足的滷汁燉煮,讓肉變的滑嫩入口,
嚐過後更是久久無法忘懷。
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(贈品送完將改送其他品項,恕不挑款,數量有限,送完為止)
讓我們一起迎接2018年,暖暖圍爐過年鴻運當頭、狗年吉祥行大運。
《產品特色》
◆堅持完整費時費工的料理過程
◆採用骨頭小肉質柔軟的豬前蹄為材料非逛不可
◆肉質多汁滑嫩,香氣撲鼻
◆在家享有五星級的尊貴料理
◆方便即食,人人都是總舖師
◆全程冷凍宅配,新鮮送達到府
◆吃的安心~已投保產品責任險1000萬
《食用方法》
1.電鍋蒸煮法:
完全解凍後,將產品拆袋倒入內鍋,外鍋加水3杯,蒸約30分鐘即可。
2.直火加熱法:
完全解凍後,將產品拆袋倒入鍋內以小火加熱至沸騰即可。
(因羹湯較濃稠,加熱時請不定時攪拌,以免鍋底焦黑)
3.微波加熱法(家用微波功率800~1000W):
完全解凍後,將產品拆袋倒入可微波容器中,微波約10-12分鐘即可。
(本產品本身已煮熟,因此加熱時間可因個人喜好產品之熱度而決定)
4.油炸加熱法:
待產品完全解凍後,拆開內外包裝袋取出肋排,並放入油溫180度C的鍋中,
以中火油炸5分鐘後裝盤備用。
《商品成份》
豬腳
其他添加物:葡萄糖、特砂、鹽、辛香料(豆蔻粉、黑胡椒粉、孜然粉、油桂末)
《營養標示》
每一份量100公克
本包裝含9份
熱量:215大卡
蛋白質19.3公克
脂肪:14.2公克
飽和脂肪:4.5公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:2.5公克
鈉:890毫克
- ★02/05(一) ~ 02/12 (一) ※不可指定到貨日
- ★製作過程繁雜不馬虎
- ★肉質滑嫩入口
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